牛タンの奥深き味わいと食文化進化オンラインショップで広がる新たな愉しみ方 2025年11月30日 Eiji 独特の食感と豊かな旨味を誇る部位として、多くの食通たちの間で親しまれているのが牛肉の舌、俗にいう「牛 続きを読む